原來酒種米麴是這樣培養出來的《不萊嗯的烘焙食譜》

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2025-01-01
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不萊嗯的烘焙廚房|BrianCuisine
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天，人可以放假，但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機！立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America)，回到台灣後，目前致力於自然食物發酵文化，並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜：https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天，人可以放假，但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機！立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America)，回到台灣後，目前致力於自然食物發酵文化，並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜：https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
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以為是穩賺高報酬，其實是高風險？該怎麼精準避坑？！ft. MJ林明樟
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自制鸡蛋肠，配比简单易懂，孩子大人都爱吃 #寿司 #我是美食创作者 #自制鸡蛋肠 #美味 #凉菜
04:37
南瓜这样做也太好吃了吧，外酥里糯，满满的豆沙馅，真的是简单又美味！Bean Paste Pumpkin Cake。
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混ぜて冷やすだけ！暑い日のおやつにピッタリ！フルーツポンチレアチーズケーキ。 #まんまるキッチン #shorts #レアチーズケーキ
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不再匆匆忙忙連滾帶爬，烤出高挺蜂蜜皇冠戚風蛋糕！

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