原來酒種米麴是這樣培養出來的《不萊嗯的烘焙食譜》

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2025-01-01
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不萊嗯的烘焙廚房|BrianCuisine
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天,人可以放假,但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機!立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America),回到台灣後,目前致力於自然食物發酵文化,並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜:https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天,人可以放假,但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機!立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America),回到台灣後,目前致力於自然食物發酵文化,並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜:https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
02:36
只要香蕉与鸡蛋就能做的松饼,非常的松软香甜,简单又好吃!banana muffin。
00:46
跟着邪修老祖3秒钟手搓肉末蒸蛋 #美食教程 #美食 #吃货 #肉末蒸蛋
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家常葱花饼,柔软多层超好吃!
08:01
太絕了!我以前怎麼沒發現?真的是香爆了!連吃了4塊才停下來!
08:25
Dieses Kuchenrezept wird Sie umhauen! LECKERER SCHOKOLADEN-NUSS-KUCHEN 💯⬆️

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