コクがあって美味しい濃厚な麻婆スープ♡さらに辛いのが好きな方は粉唐辛子をたっぷり入れてチャレンジ！ ■材料 ごま油　小さじ1 豚ひき肉　100g 《調味料1》 豆板醤 大さじ1 すりおろしにんにく　小さじ1 すりおろししょうが　小さじ1 みじん切り長ねぎ　10cmくらい 砕いた花椒　大さじ1 《調味料2》 甜麺醤　小さじ1 醤油　小さじ1/2 酒　小さじ1/2 オイスターソース　小さじ1 水　300cc 粉唐辛子　適宜 とろけるチーズ　50g 茹でうどん 1玉 青ネギ ラー油 ■手順 1. 鍋にごま油をひき、調味料1と共に中火で温め、香りが良くなってきたら豚ひき肉を入れ炒める 2. 豚肉に火が通ったら、調味料2を入れひと煮立ちさせ、お好みで粉唐辛子を入れ混ぜる 3. うどんを入れてひと混ぜしたら、どんぶりに盛り付ける 4. 上からとろけるチーズを乗せ、絡めるように混ぜたら青ネギとラー油をかけ完成！ "Sizzle Creative Media" カルチャーを秒で体感する映像メディア。 【Web】 https://www.tastemade.jp/ 【SNS】 ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemade_japan/ ▼トラベル専門Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/ ▼Facebook▼ https://www.facebook.com/tastemadejp/ ▼Twitter▼ https://twitter.com/tastemade_japan ▼Pinterest▼ https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/ ▼TikTok▼ https://www.tiktok.com/@tastemadejapan ▼ミニチュア専門TikTok▼ ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」 https://www.tiktok.com/@chibimeshi ▼LINE▼ LINEアカウントID：@oa-tastemade #人気レシピ #テイストメイド #テイストメイドジャパン