#隔夜飯神救援!超濃郁南瓜培根焗烤飯 剩飯別丟!加南瓜、培根輕鬆變身高級西餐。 奶香濃郁又牽絲,大人小孩都愛吃!

2.35萬
2025-12-13
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吳秉承承味饌廚房
完整食譜 南瓜培根焗烤飯 1.南瓜洗淨帶皮切塊,洋蔥、培根、菇類切適當大小。 2.熱鍋下橄欖油,先下南瓜煸炒釋放營養素,再下洋蔥炒香,接著放入培根煸出油脂,最後加入菇類與黑胡椒拌炒。 3.加入與食材等量的水(蓋過食材),悶煮至南瓜約五、六分熟。 4.先加鹽調味,放入隔夜飯輕輕撥散拌勻,讓米粒吸收湯汁。 5.加入鮮奶油與起司粉,拌炒至醬汁呈現濃稠乳化狀。 6.將燉飯裝入焗烤盤,鋪上滿滿的乳酪絲。 7.烤箱預熱,開上火 230度,烤約10分鐘至起司表面金黃上色即可出爐。 #南瓜料理 #焗烤燉飯 #清冰箱料理#起司控 #親子料理 #懶人食譜#家常菜 #簡單料理 #一鍋到底
完整食譜 南瓜培根焗烤飯 1.南瓜洗淨帶皮切塊,洋蔥、培根、菇類切適當大小。 2.熱鍋下橄欖油,先下南瓜煸炒釋放營養素,再下洋蔥炒香,接著放入培根煸出油脂,最後加入菇類與黑胡椒拌炒。 3.加入與食材等量的水(蓋過食材),悶煮至南瓜約五、六分熟。 4.先加鹽調味,放入隔夜飯輕輕撥散拌勻,讓米粒吸收湯汁。 5.加入鮮奶油與起司粉,拌炒至醬汁呈現濃稠乳化狀。 6.將燉飯裝入焗烤盤,鋪上滿滿的乳酪絲。 7.烤箱預熱,開上火 230度,烤約10分鐘至起司表面金黃上色即可出爐。 #南瓜料理 #焗烤燉飯 #清冰箱料理#起司控 #親子料理 #懶人食譜#家常菜 #簡單料理 #一鍋到底
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