年後收心操，蛋白質低GI食譜抵達，飲控一鍋食譜 本週將鹽昆布與雞胸肉，快火炒出超香義大利麵！ 真的是好喜歡鹽昆布的天然甘味 不管加什麼都好好吃 配上健康的雞胸 用一鍋到底的方式料理輕鬆又快樂～～～～～ 一口氣做兩人份，另外一份冰起來加小番茄、小黃瓜、檸檬汁跟美乃滋，直接做成午餐麵沙拉，飲控整頓的懶寶寶食譜請收起來 -- 鹽昆布雞胸義大利麵 2人份 高麗菜 ¼-1/6顆 蒜末 4顆 義大利麵（若要做成麵沙拉的話有形狀的佳）影片使用筆管麵 2人份 水 稍微蓋過筆管麵的量 鹽、胡椒 少許 特級橄欖油 少許（喜歡也可換成奶油） 鹽昆布 1大把 /麵沙拉材料 洋蔥、小番茄、小黃瓜 切小份 檸檬汁或醋 美乃滋 1.一鍋到底這麼久，這次來進階一下，如果鍋子條件允許（厚度夠），可先下油熱鍋，將高麗菜切大塊後入鍋，大火將表面煎上色後取出，切小塊備用 2.放入義大利麵、蒜末、水、鹽、胡椒、特級橄欖油，大火燒滾後蓋上鍋蓋，轉中小火悶煮約5分鐘（看包裝上建議時間的一半，各家略有不同），過程稍微攪拌一下 3.雞胸肉切小塊，抓少許鹽、胡椒，放入鍋內，鹽昆布、高麗菜也放入鍋內，開中大火翻炒 4.湯汁收乾後試吃確認硬度、鹹度，不夠的話就補鹽巴或鹽昆布，喜歡的話最後可額外淋點香油 吃剩下的冷藏，可額外混入麵沙拉的材料拌勻，冷藏不超過兩晚 -- https://www.youtube.com/@soacliu_yt/videos https://www.facebook.com/soacliu https://www.instagram.com/soacliu