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【Shorts短片】豬腳用可樂滷?教你滷出上色又入味的秘訣!
1.29萬
2025-10-09
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楊桃美食網
📌316不鏽鋼兩件式提鍋→ https://supr.link/Y67uv 📘食譜→ https://supr.link/fh5lj 材料: 豬腳1200g、蔥段40g、薑片40g、紅辣椒(對切)2根 調味料: 可樂600㏄、水600㏄、醬油200㏄、米酒100㏄ 作法: 1.將豬腳洗淨後放入滾水中,水滾後再汆燙約2分鐘去雜質,再撈起放入電鍋內鍋中。 2.薑片、豬腳、紅辣椒、蔥段及所有調味料加入作法1的內鍋中。 3.電鍋外鍋加入2杯水,放入內鍋,蓋上鍋蓋後按下電鍋開關,待電鍋跳起,再加入2杯水後再按下電鍋開關續煮,跳起後再燜約30分鐘後即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooki...
說明
📌316不鏽鋼兩件式提鍋→ https://supr.link/Y67uv 📘食譜→ https://supr.link/fh5lj 材料: 豬腳1200g、蔥段40g、薑片40g、紅辣椒(對切)2根 調味料: 可樂600㏄、水600㏄、醬油200㏄、米酒100㏄ 作法: 1.將豬腳洗淨後放入滾水中,水滾後再汆燙約2分鐘去雜質,再撈起放入電鍋內鍋中。 2.薑片、豬腳、紅辣椒、蔥段及所有調味料加入作法1的內鍋中。 3.電鍋外鍋加入2杯水,放入內鍋,蓋上鍋蓋後按下電鍋開關,待電鍋跳起,再加入2杯水後再按下電鍋開關續煮,跳起後再燜約30分鐘後即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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