本影片由 AI 語音與生成畫面輔助製作，內容為教育用途，非醫療建議。 逛菜市場怕買到「假野生」？本片一次教你牢記 8 種幾乎無法人工養殖的魚：帶魚、小黃花魚、鯖魚、馬鮫魚、秋刀魚、銀鯧、沙丁魚、銀魚。從生理構造（如帶魚近乎無魚鰾、銀鯧易脫鱗）、習性（鯖魚與馬鮫高速洄游、秋刀魚逐洋流）、環境與成本（沙丁魚高耗氧、銀魚需鹹淡交界繁殖）層層拆解，告訴你為何它們至今難以量產、幾乎都是大海的純野生。影片也實戰示範如何用本地方言詢價、三步判斷新鮮度（看眼、看鰓、看體表）、以及各品項的挑選與料理重點：帶魚銀亮挺身、小黃花眼清鰓紅、鯖魚要快煮、馬鮫魚肉彈做餃、秋刀魚當季鹽烤、銀鯧清蒸護皮、沙丁魚挑包冰少、銀魚快炒不久煮。把這份名單收入口袋，安心買、放心吃！ 老漁民揭祕：這8種魚根本養不活！全是野生貨，懂的人一看就搶！