Fine Dining爆職場霸凌!名廚嗆進廚房別怕熱,揍人飆罵竟是常態?廚房階級制怎麼來?【TODAY 看世界】

7.21萬
2026-03-25
1,272
TODAY看世界
丹麥米其林三星餐廳Noma,是很多Fine Dining愛好者一輩子絕對要去朝聖一次的餐廳,1年多前(2024年底)Noma結束常態性的餐廳營運後,各地的快閃店訂位都是秒殺,去年來台也掀起一陣討論。但最近主廚兼創始人雷澤畢(René Redzepi)卻被前員工爆料,多次在廚房內對動粗、飆罵、人身羞辱,造成許多人心理創傷。這也讓餐飲界開始重新思考,在追求極致品質的壓力下,廚房的管理方式應該如何拿捏呢? 🌏 歡迎訂閱節目頻道:https://u.lin.ee/VuUmpmm/nngo 🌏 鎖定 LINE TODAY 看片分類:https://u.lin.ee/N92pYfra/fb 🌏 鎖定 LINE TODAY 國際分類 天天帶你秒懂世界大小事: https://u.lin.ee/eeZlksP/nngo
丹麥米其林三星餐廳Noma,是很多Fine Dining愛好者一輩子絕對要去朝聖一次的餐廳,1年多前(2024年底)Noma結束常態性的餐廳營運後,各地的快閃店訂位都是秒殺,去年來台也掀起一陣討論。但最近主廚兼創始人雷澤畢(René Redzepi)卻被前員工爆料,多次在廚房內對動粗、飆罵、人身羞辱,造成許多人心理創傷。這也讓餐飲界開始重新思考,在追求極致品質的壓力下,廚房的管理方式應該如何拿捏呢? 🌏 歡迎訂閱節目頻道:https://u.lin.ee/VuUmpmm/nngo 🌏 鎖定 LINE TODAY 看片分類:https://u.lin.ee/N92pYfra/fb 🌏 鎖定 LINE TODAY 國際分類 天天帶你秒懂世界大小事: https://u.lin.ee/eeZlksP/nngo
00:33
買黃金穩賺⁉️🤔
02:59
川寶被打臉?台灣人變盤子? #台灣
08:34
這個影片來談一下館長的小雞雞事件還有為什麼有工作可以整天打電動就可以領高薪了?不開放給粉絲任職嗎? | #館長 #3cm #20251117
20:31
單親媽媽被霰彈槍爆頭慘死!前男友揭發惡毒的幕後黑手!2020年Alyssa Ann Burkett兇案全面講述 --懸案 刑事 調查 奇聞 檔案 迷案解讀 盡在光暗雜學館
08:59
【民進黨政治保險套】賴清德喊快成功了?產業血淚帳曝露真相。真改革還是政績秀?「臨門一腳」還是「臨門一坑」?台美關稅談判揭密:誰在付 20% 的代價。民進黨「經貿國家隊」成績單!

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei